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    tortino di verdure con cuore caldo di formaggio

    Don’t use my images without my permission. All rights reserved. Tortino di verdure con cuore di formaggio INGREDIENTI verdure miste (anche surgelate) mezza cipolla 3 cucchiai di besciamella circa 3 cucchiai di pangrattato circa sottilette 2 uova parmigiano grattugiato q.b. sale, pepe q.b. pirottini allumino burro e pangrattato per i pirottini Dunque, parto subito con il dirvi, anche se ve ne sarete già accorti, che non ho usato dosi precise e sinceramente non servono, avete presente le buste di minestrone surgelato? Cioè tutte le verdure già pronte a cubetti? Bhè io ne ho usato più o meno 400/500 gr (da surgelate). Fate rosolare mezza cipolla e poi aggiungete le verdure…

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    focaccia patate e pancetta

      INGREDIENTI: pasta per pizza (io la faccio in casa, ma trovate i panetti o i dischi pronti al super)pancetta stesa  q.b.patate 3 o 4 media grandezza1 mozzarella (o stracchino)sale, olio q.b.INGREDIENTS:pizza dough (I do it at home, but found the dough balls or spread the dough ready for super)bacon spread 3 or 4 medium sized potatoes1 mozzarella (or soft cheese)salt, oil Io amo i prodotti da panificio 🙂 Il mio piatto preferito è la pizza e adoro le focacce di ogni tipo!Preparate la pasta stendendola dentro la teglia unta d’olio,tagliate a pezzetti le patate e bollitele in acqua salata una volta cotte e raffreddate le “sbriciolate” con le mani sopra la pasta assieme…